Formation hygiène

La Formation du personnel s’effectue inter ou intra société, elle permet de sensibiliser le personnel aux risques alimentaires et de former l’ensemble des personnes aux bonnes pratiques de fabrications & distribution.

Exemples de formations proposées

  • Connaissance de la législation « ordonnance sur l’hygiène »
  • Suivi et application de l’autocontrôle selon la démarche H.A.C.C.P
  • Connaissance et mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (Industrie, restauration…)
  • Connaissance de la microbiologie alimentaire